現場が見えない店長が、何を見て判断しているか

今日のポイントコード【2579】

派遣型のリフレというのは、店長には現場が見えません。

お客さんとキャストが実際にどんな時間を過ごしているか、僕は直接確認できない。
わかるのは、感想と、リピートしたかどうかと、キャストから聞いた話だけです。

それでも見ていると、気になることがあります。
同じメニュー、同じ時間。なのにキャストによって感想の温度が違う。リピートの頻度が違う。

技術の差かと思ったけど、経験が浅い子の方が感想が温かいことがある。
これは何なのか、正直まだわかっていません。

現場が見えない分、僕にできるのは数字と言葉から推測することだけです。
わかったらここに書きます。